أطفال العراق
اهلا وسهلا بيك بـ منتديات اطفال العراق

اذا جنت مسجل عدنا فتفضل بالدخول

واذا مجنت مسجل فندعوك للتسجيل

والاستمتاع ويانة


ولاتظل صافن ترة كلشي متكدر تسوي

خخخ





 
الرئيسيةبوابة المنتدىس .و .جبحـثالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
senuяeta
 
funky punky
 
M!Ss ώŌOώ
 
ربوشة الشمرية
 
XxDEVIL MAY CRYxX
 
سآحره آلبشر
 
ظل انسان
 
honey pie
 
عاشقة الوطن
 
miss!skulls
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
CLOCK

شاطر | 
 

  سلطات شامية بالصور لرمضان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ice princess
عضو طاگ
عضو طاگ


انثى عدد المساهمات : 1642
العمر : 18
شوكت سجلت بالمنتدى : 03/03/2010

مُساهمةموضوع: سلطات شامية بالصور لرمضان    4/8/2010, 1:53 am

سفرة رمضان لازم يكون عليها نوع من انواع السلطات و هادي بعضها
التبولة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


اشهر من النار على علم كأكلة مشهورة في بلاد الشام ما في بيت شامي الا والتبولة اسبوعياً اذا ما يومياً موجودة على سفرته....





مقاديرها...






1_ 2 باقة بقدونس



2- خسة متوسطة الحجم



4- 3 حبات طماطم كبيرة



5- عصير لمون



6- فنجان صغير برغل ناعم



7- بصلة صغيرة



8- نصف فنجان صغير زيت زيتون



9- رشة ملح

الطريقة :



افرمي البقدونس ناعم كتير منيح وانقعي في مية وبعدين صفيه وحطي على جنب..
افرمي النعناع بردو صغير كتير بعد ما تقطفيه طبعاً وبردو انقعيه بميه وصفيه..
افرمي الخس بعد ما تغسلية والطماطم صغير اوي بردو والبصلة..
اخلطيهم مع البقدونس والنعناع كلهم وضيفي عصير اللمون والزيت...
البرغل الناعم انقعيه لحتى يبطل يقرمش و يستحسن قبل بيوم في المية وصفيه ورشيه على التبولة واخلطيهم ..
زينيها في ورق الخس وصحتين وعافية...ما تنسيش الملح ضروري...




الفتوش


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لو تعرفو الفتوش ده سموه ليه هيك؟؟

لأنه في كتير خضروات والكل بيفتش على الخضروات الي فيه ليعرفها...ما تفكرو الفنكوش ده اسمه فتوشششششششششش....




الفتوش متل التبولة يعني اذا ما انوجدت التبولة بينوجد الفتوش وفي القرى
اللبنانية بيعملو حد اكلة اسمها( المجدرة) رح اعلمكم عليها بعيدن..انما اهل
المدن بياكلو كسلطة لذيذة وطيبة....




المقادير




- خس وسط الحجم


- 2 باقة بقدونس


- باقة نعنع


- 5 حبات فجل


- بصلتين


- 5 خيارات متوسطة الحجم


- 5 طماطم متوسطة الحجم


- عصير الرمان 3 ملاعق كبار ( اسمه دبس الرمان معقد وجامد لونه اسود وطعمه حامض)


-الخبز محمص تكسريه لقطع صغيرة...


فنجان صغير من زيت الزيتون..


ملح..




الطريقة




تفرمي النعنع والبقدونس وتنقعيهم في مية وتصفيهم على جنب..


تفرمي الخس والبصلة والخيار والبندورة والطماطم والفجل لقطع متوسطة يعني مش
صغيرة اوي زي التبولة يعني ممكن تبان القطعة هي ايه زي ما ظاهر في الصورة
وتحطي فوقهم البقدونس والنعنع وتخلطيهم..تضيفي عليهم حامض الرمان ووزيت
الزيتون والملح...


وترشي فوق الخبز المقمر ...والف صحتين وعافية



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ice princess
عضو طاگ
عضو طاگ


انثى عدد المساهمات : 1642
العمر : 18
شوكت سجلت بالمنتدى : 03/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: سلطات شامية بالصور لرمضان    4/8/2010, 1:55 am

سلطة الطماطم مع الكزبرة

المقادير:

3 حبات طماطم
1 حبةبصل متوسطه
ربع حزمةكزبره متوسطة الحجم
2 فص ثوم
نص حبة ليمون
ملح .


الطريقة:

توضع الطماطم+البصل+الثوم في الخلاط اما الكزبره فالاحسن فرمهابفرامة اليد ثم تجمع المقادير ويعصر عليها الليمون ثم الملح.

:a115:

سلطة زبادي

المقادير:

علبة زبادي
خيارة متوسطة الحجم.
3 ملاعق خل.
ملح.
فلفل أسود مطحون.
كمون مطحون


الطريقة:

تفرغ علبة الزبادي في سلطانية او وعاء صغير يضاف
إليها الخل والملح والفلفل الأسود المطحون والكمون المطحون يقلب الخليط حتى
يمتزج ثم تبشر الخياره بشرا ناعما وتضاف للمزيج وتقلب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ice princess
عضو طاگ
عضو طاگ


انثى عدد المساهمات : 1642
العمر : 18
شوكت سجلت بالمنتدى : 03/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: سلطات شامية بالصور لرمضان    4/8/2010, 1:57 am

و الحين الى كل من يدخل يحط نوع من السلطات الي هوة يحبها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شموسة
عضو ذهبي
عضو ذهبي


انثى عدد المساهمات : 2738
العمر : 14
شوكت سجلت بالمنتدى : 11/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: سلطات شامية بالصور لرمضان    9/8/2010, 3:31 pm

شكرااااااا على الصور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] والطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سابق
عضو بدة يمشي
عضو بدة يمشي


ذكر عدد المساهمات : 471
العمر : 16
شوكت سجلت بالمنتدى : 11/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: سلطات شامية بالصور لرمضان    9/8/2010, 4:52 pm

شكراااااااااااا على الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سابق
عضو بدة يمشي
عضو بدة يمشي


ذكر عدد المساهمات : 471
العمر : 16
شوكت سجلت بالمنتدى : 11/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: سلطات شامية بالصور لرمضان    9/8/2010, 4:52 pm

شكراااااااااااا على الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ice princess
عضو طاگ
عضو طاگ


انثى عدد المساهمات : 1642
العمر : 18
شوكت سجلت بالمنتدى : 03/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: سلطات شامية بالصور لرمضان    9/8/2010, 6:44 pm

عفوا حيايبي انش الله دووم ردودكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبد الاله
عضو طب مدرسة
عضو طب مدرسة


ذكر عدد المساهمات : 991
العمر : 19
شوكت سجلت بالمنتدى : 25/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: سلطات شامية بالصور لرمضان    10/8/2010, 4:47 am

شكر علي وصفة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ice princess
عضو طاگ
عضو طاگ


انثى عدد المساهمات : 1642
العمر : 18
شوكت سجلت بالمنتدى : 03/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: سلطات شامية بالصور لرمضان    10/8/2010, 11:39 am

عفوا و انت كمان بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ربوشة الشمرية
المراقبة العامة
المراقبة العامة


انثى عدد المساهمات : 6301
العمر : 20
شوكت سجلت بالمنتدى : 20/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: سلطات شامية بالصور لرمضان    11/8/2010, 3:48 pm

شكراً

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ice princess
عضو طاگ
عضو طاگ


انثى عدد المساهمات : 1642
العمر : 18
شوكت سجلت بالمنتدى : 03/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: سلطات شامية بالصور لرمضان    12/8/2010, 2:05 am

عفوا حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطات شامية بالصور لرمضان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أطفال العراق :: ღ آلمــنتديــآت ღ :: || منتـدى آلأطعمـة و آلحلويـآإت ~-
انتقل الى: