أطفال العراق
اهلا وسهلا بيك بـ منتديات اطفال العراق

اذا جنت مسجل عدنا فتفضل بالدخول

واذا مجنت مسجل فندعوك للتسجيل

والاستمتاع ويانة


ولاتظل صافن ترة كلشي متكدر تسوي

خخخ





 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 طريقة عمل شوارما لحم(كص)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ليون 2010
عضو سبع
عضو سبع


ذكر عدد المساهمات: 1259
العمر: 17
شوكت سجلت بالمنتدى: 01/08/2010

مُساهمةموضوع: طريقة عمل شوارما لحم(كص)   14/8/2010, 8:48 pm

- المقادير:
*
2 كيلو غرام لحم العجل
* 300 غرام شحم الخروف
* بصلة كبيرة
* كاس صغير خل
* ملح
* راس ملعقة صغيرة قرنفل
* نصف ملعقة صغيرة ابزار
* رأس ملعقة صغيرة قرفة
* راس ملعقة صغيرة كوزة محكوكة
* ملعقة صغيرة قعقلا أو حب الهال
* 600 غرام طماطم طرية
* ثلثي كاس صغير عصير ليمون حامض
* نصف باقة نعناع اخضر
* 500 غرام خبز عربي
* نصف كأس صغير زيت الزيتون

- طريقة
التحضير:

* اغسلي جيدا اللحم وقطعيه الى شرائح رقيقة جدا.
* في زلافة كبيرة، ضعي عصير الليمون الحامض، الملح، الابزار، قعقلا،
القرفة، الكوزة، القرنفل وزيت الزيتون.
* خلطي الكل جيدا ثم اغمري شرائح اللحم في هذه التوابل واتركيه في هذا
الخليط الى الغد.
* في قضيب حديدي خاص بالشوارما، شكي شرائح اللحم في القضيب بالتناوب مع
الشحم. بحيث مرة شريحة لحم ومرة شريحة شحم.
* في مشواة خاصة بالشوارما، ثبتي قضيب الشوارما واتركيها تشوى من جميع
الجوانب.
* عند التقديم، قطعي اللحم الى شرائح رقيقة جدا، وضعيها مع الطماطم والبصل
في الخبز العربي.
* يمكنك أن تضيفي ايضا الخيار المخلل.
* تقدم هذه الاكلة ساخنة بالف صحة وعافية.
* يمكنك أن تزيني الشوارما بالنعناع الاخضر الطري والطحينة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ambm.yoo7.com
honey pie
نائبة المديرة
نائبة المديرة


انثى عدد المساهمات: 3679
العمر: 15
شوكت سجلت بالمنتدى: 02/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شوارما لحم(كص)   20/8/2010, 2:18 am

يسلموووووووو على الوصفة

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://iraqchildren.forumr.net
XxDEVIL MAY CRYxX
عضو ماسي
عضو ماسي


ذكر عدد المساهمات: 4853
العمر: 18
شوكت سجلت بالمنتدى: 27/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شوارما لحم(كص)   20/8/2010, 2:23 am

مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل شوارما لحم(كص)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة رسم الوجه في دراجون بول
» طريقة عمل هوائي تلفزيون (انتنا) مجانا
» طريقة صنع صنية البطاطس...بطاطا كوشة
» أحسن الاكلات المغربية و طريقة التحضير والمقادير
» طريقة ضبط اعدادات الراوتر tp link عن طريق الوايرليس بدون كيبل utb

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أطفال العراق ::  :: -